Descubre el auténtico sabor de La Mancha​

de la tierra a la mesa

Nuestros platos

Sugerencias .

Presa a la brasa con verduritas

28€

Mejillones al vapor

16€

Almejas en salsa verde o con lima

20€

Cogote de merluza

54€ pza

Cola de merluza

44€ pza

Rodaja de merluza de anzuelo

21€

Coquinas con lima y granada

18€

Berberecho en salsa verde o con lima

18€

Lubina a la brasa

48€/kg

Pez espada imperial (2 pax)

40€ pza

Ventresca de atún a la brasa (2 pax)

42€ pza

Calamar de potera a la brasa

28€/kg

Ensalada de pimientos asados, champi y espuma de tomate

15€

Para compartir

Ensalada de queso crujiente y polvo de anacardo con galleta de parmesano

14€

Ensalada de bonito escabechado y tomate asado

14€

Anchoas del cantábrico con cama de calabaza y vinagreta de tomate

19€

Parrillada de verduras

14€

Revuelto de boletus

14€

Croquetas caseras Casa Macías (8uds)

14€

Pulpo a la brasa con patata violeta y crema de ajos y boniato

21€

Mejillón tigre

16€

Terrina de Foi Grass con orejones y peras al vino tinto

19€

Cecina de vaca con pomelo, ciruelas y granada

14€

Tabla de quesos D.O. Portezuelo y lomo de bellota

16€

Salmón marinado con vinagreta de repollo

18€

Del mar

Bacalao pil pil con txangurro y cebolla tierna

20€

Cocotxa de bacalao

21€

Gamba blanca

25€

Nuestras carnes

Solomillo de vaca con foie, pasta fresca y setas silvestres

25€

Chuleta de vaca pinta madurada

48€kg

Carrillera de vaca con puré cremoso de patatas

18€

Cuarto de cochinillo asado (2-3 personas)

38€

Cuarto de cabrito lechal asado (2-3 personas)

48€

Postres

Barquillo con crema de mandarina

5.50€

Torrija con helado de nata y nueces

5.50€

Tarta de manzana y mango

5.50€

Tarta de queso

5.50€

Tulipa de chocolate con muss de chocolate blanco y negro

5.50€

Plato infantil

Pollo empanado/plancha, croquetas de la casa y patatas

12€